広報誌掲載レシピ

大長ナスと厚揚げの味噌マヨネーズ焼き

大長ナスと厚揚げの味噌マヨネーズ焼き

【材料】

大長ナス・・・・１/３本
厚揚げ・・・・・・１枚
マヨネーズ・・・５０ｇ
味噌・・・・・・３０ｇ
一味唐辛子・・・・少々
とろけるチーズ・・３枚

【作り方】

大長ナスは乱切り、厚揚げは６等分に切る。
マヨネーズ・味噌・一味唐辛子をよく混ぜる。
耐熱皿にナス・厚揚げを入れその上に②をまんべんなくのせ、更にとろけるチーズをのせる。
１８０度のオーブンで１０分～１５分加熱すれば出来上がり♪

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