広報誌掲載レシピ
厚揚げと白菜の味噌煮
【材料】
厚揚げ（一口大）・・・２５０ｇ
白菜・・・・・・・・・１/４玉
ネギ（斜め切り）・・・１本
ニンジン（千切り）・・１/３本
シメジ（ほぐす）・・・５０ｇ
コーン・・・・・・・・５０ｇ
＜A＞
和風だし(Aコープ)・・１パック(７.５g)
水 ・・・・・・・・・５００ml
＜B＞
味噌・・・・・・・・大さじ３
バター・・・・・・・２０ｇ
- 具材とAを鍋に入れ中火で蓋をして煮込む
- 野菜がしんなりしたら、Bを加え調味する
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