広報誌掲載レシピ
ポークケチャップ
【材料】
・２人分
豚うでしょうが焼き用・・１５０ｇ
夢大地鹿本の米の粉・・・大さじ１
油・・・・・・・・・・・大さじ２
＜A＞
ケチャップ・・・・・・・大さじ１
水・・・・・・・・・・・大さじ１
おろししょうが・・・・・小さじ２
＜付け合せ＞
キャベツ（千切り）・・・・４枚
ミニトマト・・・・・・・・４コ
- 豚肉を解凍し水分をペーパーでふき取り、夢大地かもとの米の粉をうすくまぶす
- 熱したフライパンに油を入れ、①を広げながら入れ片面ずつ焼く
- Ａを加え全体にからめるように焼き、仕上げにおろししょうがを加えからめる
- 付け合せのキャベツなどと一緒に盛り付ける
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