デコポン
熊本を代表する柑橘系のひとつデコポン(品種名:不知火/しらぬい)。
不知火の中で、糖度13度以上、クエン酸1.0%以下などの厳しい基準をみたしたもののみがデコポンとして販売されます。
頭部がぽこっと出た外見が特徴。たまに出ていないものもあるが、味や品質に関係はありません。
皮はやや厚いが、日持ちがよくてむきやすく、薄皮もうすいのでそのままお召し上がり頂けます。
※デコポンの選果風景はこちら(JAかもと公式インスタグラムより)
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熊本を代表する柑橘系のひとつデコポン(品種名:不知火/しらぬい)。
不知火の中で、糖度13度以上、クエン酸1.0%以下などの厳しい基準をみたしたもののみがデコポンとして販売されます。
頭部がぽこっと出た外見が特徴。たまに出ていないものもあるが、味や品質に関係はありません。
皮はやや厚いが、日持ちがよくてむきやすく、薄皮もうすいのでそのままお召し上がり頂けます。
※デコポンの選果風景はこちら(JAかもと公式インスタグラムより)