広報誌掲載レシピ
木綿豆腐のしゃぶしゃぶ
【材料】
・２～３人分
木綿豆腐・・・・・・２/３丁（２３０ｇ目安）
豚薄切り肉・・・・・・・・・・・・１５０ｇ
ミニトマト・・・・・・・・・・・・・・４個
カイワレダイコン・・・・・・・・・・・適宜
ポン酢・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
- 木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。鍋に湯を沸かし、豚薄切り肉を1枚ずつ、さっとゆでる。ミニトマトは半分に切る。
- 器に木綿豆腐を並べ、豚薄切り肉・ミニトマト・カイワレダイコンをのせる。
- ポン酢を掛けていただく。
【作り方】
【ポイント】
お好みでポン酢にごま油を入れてもよい
TOPへ